TOP 10 najlepszych azjatyckich restauracji w Krakowie (2024)

Poszukiwanie nowych smaków podczas podróży od zawsze było w naszym DNA!  Serce i podniebienie ciągnęły do najdalszych zakątków globu, w tym ukochanej Azji, aby poznawać, smakować i uczyć się od mistrzów w kulinarnych fachu. Teraz chcielibyśmy skoncentrować się na własnym podwórku i przyjrzeć się bliżej restauracjom, które raczą swoich gości orientalnymi potrawami rodem z dalekiej Azji. Emocje związane z odkrywaniem knajpek ukrytych gdzieś w gęstwinie uliczek Bangkoku czy klimatycznych Izakayi w Kioto ustępują miejsca krakowskim restauracjom, które często wizytujemy z racji, że wykonują swoją robotę piekielnie dobrze, a smaki, które serwują przypominają nam zawsze o dalekich wojażach. Przed wami nasz mały subiektywny ranking najlepszych restauracji azjatyckich w Krakowie, zapraszamy na ucztę! 🙂

Restauracje TAJ w Krakowie możemy napotkać w 2 lokalizacjach tj. ul. Miodowa 19 na Kazimierzu i Szpitalna 9, nieopodal Małego Rynku w samym centrum miasta. Jeśli byliście kiedykolwiek w Tajlandii i pragniecie ponownie poczuć na podniebieniu napotkane tam smaki, Taj jest miejscem, które z pewnością Was zachwyci. Nad autentycznością przyrządzanych potraw i receptur czuwa szef kuchni i załoga pochodząca w 100% z Tajlandii, dzięki czemu macie pewność, że skosztujecie tutaj największych tajskich klasyków. Restauracja może pochwalić się solidną kartą, w której znajdziecie zarówno posiłki dla mięsożerców, jak i wegan.

W menu znalazły się klasyki tajskiej kuchni ulicznej i domowej w tradycyjnej i nowoczesnej odsłonie. Każde z tych potraw pozwolą Wam poznać tradycje kulinarne Tajlandii lub wrócić do smaków, których doświadczyliście podczas wizyty w kraju słonia.

Zjecie tutaj m.in. ubóstwiane przez nas Pad Kra Pao czy niezwykle świeżą sałatkę z papai Som Tum. Uliczny klasyk – makaron Pad Thai, różne rodzaje Curry, zupy Tom Kha, Tom Yum i wiele innych smakowitych dań z woka. Karta jest naprawdę opasła i zróżnicowana, jest z czego wybierać!

Jednak nie samym jedzeniem człowiek żyje, restauracja Taj to przede wszystkim porządnie zaopatrzony bar, serwujący różnorodne koktajle, zarówno klasyczne jak i tajskie mieszanki. Ciekawostką jest piwo kraftowe produkowane specjalnie dla TAJ’a przez browar Jan Olbracht z Piotrkowa Trybunalskiego.

Lokal ma dosyć prosty i minimalistyczny wystrój, liczne obrazy przedstawiające tajskie życie uliczne skutecznie przykuwają uwagę swoim unikalnym rysunkowym stylem i żywą kolorystyką. Jeśli cenicie sobie wysoką jakość i klasyczne tajskie dania, to zdecydowanie polecamy zajrzeć, tym bardziej, że restauracje znajdują się w samym sercu Krakowa.

TAJ

ul. Miodowa 19

ul. Szpitalna 9

Znajdująca się przy ulicy Rajskiej 3/4, restauracja Molám to arcyciekawa gratka dla pasjonatów zdecydowanych smaków kuchni azjatyckiej, bazującej na regionalnej kuchni tajskiej w odważnych i nowoczesnych aranżacjach. Głównym odpowiedzialnym za kulinarne doznania jest Tomek Muza, ceniony szef kuchni, który wcześniej szlifował swoje umiejętności w londyńskich restauracjach i odbywał staże u tajskich chefów w Bangkoku i Udon Thani. Owocem tych doswiadczeń jest Molám, miejsce gdzie Goście przychodzą dzielić się jedzeniem, próbować nowych smaków i odkrywać mniej znaną, kulinarną część Tajlandii.

Posiłki tutaj to coś więcej niż tylko zapełnienie brzucha – to podroż przez różne regiony Tajlandii w trakcie, której rozmawiamy o naszych wrażeniach i spostrzeżeniach.

Cel jaki obrała załoga Molám, to serwowanie takiego jedzenia, które Tajowie sami by przygotowali  we własnym domu – dlatego nie znajdziecie tutaj największych turystycznych szlagierów z tajskich ulic.

Dania są niekonwencjonalne, przeznaczone do dzielenia się z przyjaciółmi, dlatego najlepiej przyjść tutaj w kilka osób, tak aby każdy zamówil 2-3 różne talerzyki i dyskutować o nowo odkrytych smakach i aromatach.

Każdy talerzyk to osobna historia pochodząca z tajskiej prowincji.

Menu jest niewielkie i zmienia się regularnie ze względu na sezonowość składników. W restauracji nie używa się półproduktów, więc wszystkie pasty curry, sosy czy makarony są robione na miejscu od zera.

Wizyta w Molám Thai Canteen & Bar to niezwykła kulinarna ekspedycja przez regionalne kuchnie Tajlandii. Spróbujecie tutaj takich specjałów jak: smażone kurze żołądki w sosie Sam Rot, kokosowe curry Khao Soi, czy boczek w glazurze Haeng Lae z piklami. To tylko niektóre z czekających na Was przysmaków, ponieważ w karcie znajdziecie ich aż 20! Jest co smakować i nad czym dyskutować.

Miejsce inspirowane jest nocnymi kantynami Bangkoku – jest gwarne, glośne i panuje w nim radosna atmosfera. Minimalistyczny design vintage i otwarta kuchnia, gdzie możesz podpatrzeć jak powstaje zamówione przez Ciebie danie, przyczyniają się do unikatowości tego miejsca. Jeśli jesteście otwarci na nowe doznania kulinarne i nie boicie się, że nie znacie żadnej potrawy z karty, to będziecie zachwyceni!

Molám za swoją unikatowość, nieszablonowość oraz znakomity stosunek jakości do ceny juz drugi rok z rzędu zostało docenione przez znany na całym świecie przewodnik Michelin Guide i otrzymało jako jedyna tajska restauracja w Polsce wyróżnienie BIB GOURMAND.

Molam Thai Canteen & Bar

ul. Rajska 3/4

Kinki Ramen to krakowska restauracja napędzana głęboką pasją do Japonii i jej tradycji kulinarnych. Lokal powstał z myślą o oferowaniu autentycznych japońskich smaków, zainspirowanych licznymi podróżami, a także regularnymi szkoleniami z największymi mistrzami ramenu i kakigōri w Japonii. Restauracja szczyci się swoim zaangażowaniem w autentyczność, wykorzystując tradycyjne japońskie przepisy, rzemieślnicze składniki i najnowsze trendy kulinarne zaobserwowane u źródła.

Tuż obok popularnej kładki Bernatka znajdziemy restaurację Wiệtnam, która jest jedną z pierwszych restauracji wietnamskich w Krakowie nie biorąc pod uwagę popularnych „polvietów” 😉 To rodzinna restauracja serwująca domowe wietnamskie potrawy, według receptur babci, która jest tutaj szefem kuchni.

W środku panuje ciepła i przyjazna atmosfera, która odzwierciedla urok tradycyjnego wietnamskiego domu. Na podłodze można dostrzec płytki o ciekawym wzornictwie, a pod sufitem koszowe żyrandole znane z wietnamskich ulic. To kameralne otoczenie stanowi idealne tło do delektowania się bogatymi tradycjami kulinarnymi Wietnamu.

Spróbujecie tutaj autentycznej kuchni wietnamskiej w najlepszym wydaniu, rozpoczynając ucztę od świeżych sajgonek z orzechowym sosem Gỏi Cuốn lub królowej wietnamskich zup – Pho Ga lub Pho Bo. Jako, że wietnamska kuchnia jest bardzo lekkostrawna to z pewnością znajdziecie jeszcze miejsce na takie smakołyki jak Bun Cha, smakołyk, bez którego Wietnamczycy z północy nie wyobrażają sobie dnia. Do naszych ulubionych wyborów z karty należą także miska Bun bo nam bo i wołowina Bo luc lac. Na mocny finisz polecamy cà phê sữa đá, czyli kawę po wietnamsku, która może śmiało stanąć w szranki z espresso jeśli chodzi o moc!

Jeśli byliście w Wietnamie i tęsknicie za dobrym wietnamskim jedzeniem to Wiệtnam przypadnie Wam do gustu!

Wiệtnam 

Kazmierza Brodzińskiego 2

To, co wyróżnia ten sushi bar, to jego zaangażowanie w zrównoważony rozwój i lokalne źródła produktów. W przeciwieństwie do wielu innych restauracji sushi, nie importują tuńczyka i innych ryb z Oceanu Spokojnego, zamiast tego stawiają na różnorodne świeże, lokalne składniki. To zobowiązanie nie tylko wspiera lokalnych producentów, ale także zapewnia, że ​​każde danie jest tak świeże i przyjazne dla środowiska, jak to tylko możliwe.

Mamy tu do czynienia z unikalnym stylem, będącym połączeniem japońskiej tradycji z polską kreatywnością, umiejętnościami i ideą “kisetsukan” czyli „zmysłem pór roku”.

Aby uzupełnić wykwintne jedzenie, restauracja oferuje starannie wyselekcjonowany wybór naturalnych win i sake. Ich menu win i sake, opracowane we współpracy z marką Naturaliści, idealnie komponuje się z subtelnymi smakami sushi, wzmacniając ogólne wrażenia kulinarne.

Jednym z głównych doświadczeń kulinarnych jest degustacja omakase, wybór szefa kuchni, który pozwala gościom odkryć starannie wyselekcjonowaną gamę smaków i tekstur. To spersonalizowane doświadczenie jest wysoce zalecane dla tych, którzy chcą naprawdę delektować się tym, co najlepsze w restauracji. W menu znajduje się również wiele klasycznych japońskich opcji, w tym sashimi i imponujący wybór sushi. Dla osób o preferencjach dietetycznych wegańskie sushi są równie kreatywne i pyszne, jak ich tradycyjne odpowiedniki, dzięki czemu każdy może cieszyć się niezapomnianym posiłkiem.

Dzięki doskonałej lokalizacji na Kazimierzu, ten sushi bar jest obowiązkowym miejscem dla każdego, kto szuka wyjątkowych japońskich doznań kulinarnych w Krakowie.

Youmiko Sushi Bar

ul. Józefa 2

Kolejna propozycja dla wielbicieli kuchni wietnamskiej w Krakowie. Bonjour Pho to lokal znajdujący się przy ulicy Krupniczej 12, który codziennie ściąga w swoje progi zarówno mieszkańców i turystów. Restauracja oferuje autentyczne dania kuchni wietnamskiej, które w połączeniu z wystrojem nawiązującym do wietnamskiej kultury i historii składają się na unikalne doświadczenie tej jednej z najpopularniejszych kuchni na świecie. Wnętrze restauracji bogate jest w detale tj. przywiezione z Wietnamu przedmioty, tkaniny czy bambusowe elementy i dużo zdjęć. A samo jedzenie? Prezentuje się niezwykle apetycznie!

W menu znajdziemy największe klasyki tj. zupę Pho, sajgonki, czy Nem Xoai Tom, czyli pikantną sałatkę z kewetkami i mango. Wybierać można również z szerokiego asortymentu przystawek, nudli, potraw wegańskich i dań z ryżem. Niespodzianką jest obecność Cha Ca La Vong w menu, czyli pikantnego dorsza marynowanego w kurkumie i paście krewetkowej i innych przyprawach. Jest to danie pochodzące ze stolicy Wietnamu – Hanoi i trudno je spotkać poza granicami kraju. Po raz pierwszy widzimy ten przysmak w naszym kraju, więc tym bardziej polecamy sprawdzić!

Bonjour Pho jest miejscem wartym doświadczenia na własnych kubkach smakowych, pamiętajcie jednak aby miejsce zarezerwować wcześniej bo bywa tam bardzo tłoczno! A jeśli już się zdarzy, że staniecie w kolejce po stolik, to możecie poczęstować się darmowym jabłkiem 😉

Bonjour Pho

ul. Krupnicza 12 (wejście od Loretańskiej)

Luktung znajduje się tuż obok Kładki Ojca Bernatka przy ul. Rynek Podgórski 11/1. To jedno z tych miejsc, które nie ogranicza się do jednej wybranej kuchni, a eksperymentuje i oferuje swoim gościom po trochę z każdego kraju, w tym przypadku kilka aromatycznych kuchni Azji południowo-wschodniej tj. chińska, tajska czy indonezyjska,  Restauracja prowadzona jest w konwencji plate-sharingu, co oznacza że zamawiamy małe talerzyki, którymi dzielimy się z towarzyszami. Idea dzielenia się posiłkami to koncept mało rozpowszechniony w kraju nad Wisłą, jednak powoli zdobywa swoich zwolenników. Idziemy do restauracji nie po to, aby zapełnić brzuch, ale mieć dobry czas z przyjaciółmi, dyskutować i zachwycać się nowymi smakami, co według nas jest arcyważnym elementem rytuału jedzenia, szczególnie tak aromatycznych kuchni jakie proponuje Luktung.

Za smakowe uniesienia odpowiedzialny jest Tomasz Muza, którego możecie znać z Molam Thai Canteen & Bar.

Wnętrze lokalu jest bardzo nastrojowe, malujące się w ciemych odcieniach. Za to atmosfera jest żywa i pełna energii.

A co w menu? Otóż mamy tutaj kilka naprawdę ciekawych pozycji, które przypominają nam nasze kulinarne podróże po świecie tj. Satay Ayam, czyli szaszłyki z kurczaka po indonezyjsku, Gaeng Keow Wan, tajskie zielone curry z krewetkami czy niespotykany nigdzie indziej w Krakowie, Ikan Panggang, pstrąg pieczony w liściu bananowca. Wszystko pięknie podane, kipiące kolorami i aromatycznymi przyprawami rodem z Azji.

Luktung

ul. Rynek Podgórski 11/1

Ukryty na spokojnym Podgórzu przy ul. Zduńskiej 18 w Krakowie, Wschód Bar to restauracja, która będzie kulinarnym skarbem dla tych, którzy cenią smaki kuchni kantońskiej i hongkońskiej. Jako jedna z niewielu restauracji w mieście oferujących to wyjątkowe doświadczenie kulinarne, szybko stała się ulubioną zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Szefowie kuchni, zainspirowani licznymi podróżami po Chinach, stworzyli menu, które łączy tradycyjną kuchnię chińską z nowoczesnym akcentem, tworząc dania, które są zarówno znane, jak i orzeźwiająco innowacyjne.

Menu restauracji to zachwycająca podróż przez różne regiony Chin, ze szczególnym naciskiem na specjały kuchni kantońskiej i hongkońskiej. Znajdzie się też ostrzejszy akcent rodem z Syczuanu, co bardzo nam się spodobało, jako że jesteśmy fanami tamtejszego jedzenia! W karcie znajdziesz, syczuańskie wontony, znane z pikantnego smaku, oraz wieprzowinę w stylu hongkońskim, która jest niezwykle soczysta. Dla tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki, w menu znajduje się również inspirowany kuchnią japońską Karaage, chrupiący smażony kurczak, który idealnie nadaje się do dzielenia z przyjaciółmi, oraz Zha Jiang Mian, niesamowicie treściwe danie z makaronem z pikantnym sosem.

Bardzo nam się spodobały sety dań, które są przeznaczone do dzielenia się, w ten sposób mogliśmy spróbować kilku dań znakomicie się ze sobą uzupełniających. Ten wspólny styl jedzenia jest centralnym punktem filozofii Wschód Baru, więc nie zdziw się, gdy Twoje jedzenie zostanie dostarczone osobno — każde danie jest przeznaczone do delektowania się i dzielenia się nim ze znajomymi.

Dopełnieniem jedzenia jest starannie wyselekcjonowany wybór win i smacznych koktajli, dzięki czemu jest to idealne miejsce na relaksujący wieczór. Biorąc pod uwagę rosnącą popularność, zaleca się wcześniejszą rezerwację, ponieważ restauracja ma tendencję do szybkiego zapełniania się. Niezależnie od tego, czy jesteś koneserem kuchni chińskiej, czy po prostu szukasz nowego doświadczenia kulinarnego, ten azjatycki klejnot gwarantuje unikalną, kulinarną przygodę.

Wschód Bar

ul. Zduńska 18

Ta restauracja, położona w samym centrum Krakowa, przy ulicy ul. Dietla 39, to prawdziwy klejnot dla tych, którzy szukają autentycznej kuchni chińskiej, jakich ze świecą w Polsce szukać! Od momentu otwarcia w 2021 roku szybko stała się numerem 1 jeśli chodzi o kuchnię chińską. Dzięki zespołowi doświadczonych szefów kuchni pochodzących z Chin, restauracja oferuje kulinarne doznania tak bliskie prawdziwym potrawom, jak to tylko możliwe i to bez opuszczania miasta 😉

Menu jest dowodem oddania szefów kuchni i ich głębokiego zrozumienia tradycyjnych chińskich technik gotowania. W menu znajdziesz potrawy z Syczuanu, Szanghaju, Jiangsu czy Kantonu. Wśród dań znajdują się kultowe Mapo Tofu, które zapewnia idealną ostrość i specyficzne odrętwienie języka, a także popularny kurczak generała Tso, danie łączące chrupiącego kurczaka ze słodko-pikantnym sosem.

Dla tych, którzy chcą spróbować czegoś innego, polecamy stuletnie jaja oferujące bardzo ciekawy sposób na przyrządzanie jajek, podczas gdy duszona wieprzowina w pięciu przyprawach zapewnia bogate i aromatyczne doznania. Każde danie jest przygotowywane z najwyższą starannością, co gwarantuje, że ​​smaki są autentyczne, tak jak w Chinach.

To miejsce, które przypomina nam o przygodach przeżytych w Państwie Środka i o dziesiątkach przepysznych potraw jakich mogliśmy tam skosztować. Jeśli do tej pory kuchnia chińska oznaczała dla Ciebie pójście do pospolitego „Chińczyka”, czym prędzej wybierz się do Jinling Dumpling i poznaj prawdziwe chińskie smaki, nie zawiedziesz się!

Jinling Dumpling

ul. Dietla 39

Keladi to miejsce stosunkowo nowe na mapie Krakowa. Kameralny lokal znajdujący się na ul. Józefa 5, to pierwsze miejsce w mieście, które serwuje wyłacznie potrawy z Malezji i Indonezji. Dania z tych krajów są rzadko spotykane w krakowskich menu, a jeśli już to ograniczają się do szaszłyków satay na przystawkę.

Co znajdziecie w menu? Przede wszystkim malezyjski klasyk śniadaniowy czyli Nasi Lemak, niebieski ryż z dodatkami Nasi Kerabu, indonezyjską zupę z kurczaka Soto Ayam, czy królową malezyjskich zup – Laksę. Nie można zapomnieć o najpopularniejszych posiłkach na indonezyjskim archipelagu tj. Nasi Goreng czy Mie Goreng.

Jeśli jeszcze nie próbowaliście potraw z tych krajów, to zdecydowanie warto odwiedzić Keladi, aby wyrobić sobie opinię o tej mniej popularnej kulinarnie części Azji.

Lokal jest niewielki, acz elegancko urządzony w przytulnych, ciemnych odcieniach.

Keladi

ul. Józefa 5