MALEZJA z BORNEO + SINGAPUR
per person
Kulinarna wycieczka do Malezji i Borneo
+ wizyta w Singapurze
Terminy Wyjazdów
16.08 - 31.08.2026
13.02 - 28.02.2027
16 Dni
Cena: 11500 zł + lot
Malezja to bezapelacyjnie jeden z tych krajów, w którym nie musisz pytać napotkanych na ulicy ludzi, o czym akurat myślą, bo z pewnością myślą o jedzeniu. Malezyjczycy mają obsesję na punkcie jedzenia i nawet kiedy jeszcze nie skończyli jeść obiadu, to już myślą o kolacji. Tutejsza tropikalna mieszanka kulturowa ma mnóstwo do zaoferowania dla poszukiwaczy dobrego smaku. Przed Tobą kulinarne doświadczenie jakiego dotąd nie przeżyłeś/aś.
Zabierzemy Cię na apetyczną 16-dniową wycieczkę do Malezji, Borneo i Singapuru, podczas której doznasz kulinarnej euforii! Poznasz najważniejsze potrawy, skosztujesz ich w doborowym towarzystwie miłośników dobrego smaku, a także własnoręcznie przygotujesz niektóre z nich. W kraju, gdzie zamiast pytania „jak się masz”, na porządku dziennym jest „czy już jadłeś?” dzieje się magia!
Tutaj każdy posiłek to nie tylko znakomite składniki i aromatyczne przyprawy. To kawał historii przedstawiającej ostatnie stulecia, w których handel, kolonizacja i imigracja odcisnęły swoje piętno. Nigdzie indziej w Azji nie możemy doświadczyć tak mocnej kompozycji kulinarnych tradycji Chin, Indii i archipelagu Malajskiego dopieszczonych przyprawami przywiezionymi niegdyś przez arabskich kupców.
Poza bogactwem smaków, Malezja zachwyci Was niezapomnianymi krajobrazami i fascynującą przyrodą. Zanim jednak dolecimy do Malezji, zawitamy w Singapurze – mieście przyszłości! Spędziłem tutaj intensywny czas na eksplorowaniu najciekawszych miejsc w mieście pod względem historycznym jak i kulinarnym rzecz jasna! Zagłębimy się w sławne Hawker Markets, gdzie skosztujemy tutejszych specjałów tj. Singapore Laksa czy Chicken Rice. Odwiedzimy stolicę malezyjskiego jedzenia – Penang, nowoczesne Kuala Lumpur, zielone plantacje herbaty Cameron Highlands i spędzimy czas na rajskich wysepkach. W planie podróży nie zabraknie wizyty na dzikim i zielonym Borneo – trzeciej największej wyspie świata – zamieszkanej m.in. przez słonie, orangutany oraz endemiczne nosacze sundajskie. Nasza wyprawa do Malezji to gwarancja niezapomnianych wrażeń w towarzystwie pasjonatów jedzenia! To również idealny kierunek na rozpoczęcie swojej przygody z Azją Południowo – wschodnią.
Malezyjski kocioł kulturowy - Wyspa Penang
Penang to wyspa wielu kultur - chińskiej, malajskiej i indyjskiej. Imigranci osiedlali się tutaj na przestrzeni wieków w celach handlowych, dziś tworząc prawdziwy kocioł kulturowy. Jest to jedna z najciekawszych scen kulinarnych Azji, oferująca dania kuchni Peranakan, indyjskiej, malajskiej czy indonezyjskiej. A wszystko to w kolonialnej atmosferze miasta George Town wpisanego na listę Unesco, ozdobionego kolorowymi muralami i ciekawą architekturą.
Malezyjski kocioł kulturowy - Wyspa Penang
Penang to wyspa wielu kultur - chińskiej, malajskiej i indyjskiej. Imigranci osiedlali się tutaj na przestrzeni wieków w celach handlowych, dziś tworząc prawdziwy kocioł kulturowy. Jest to jedna z najciekawszych scen kulinarnych Azji, oferująca dania kuchni Peranakan, indyjskiej, malajskiej czy indonezyjskiej. A wszystko to w kolonialnej atmosferze miasta George Town wpisanego na listę Unesco, ozdobionego kolorowymi muralami i ciekawą architekturą.
Singapur - Wielokulturowa i nowoczesna metropolia
Singapur zachwyca połączeniem bujnej zieleni i nowoczesnej architektury. W ciągu jednego dnia przejdziesz od pachnących kadzidłami ulic Little India, przez kolorową Chinatown, aż po słynne hawker centres, gdzie czeka na Ciebie aromatyczna laksa, sataye i kultowy chili crab. To kompaktowe miasto pełne kultur, smaków i natury — idealne na intensywną, inspirującą przygodę.
Singapur - Wielokulturowa i nowoczesna metropolia
Singapur zachwyca połączeniem bujnej zieleni i nowoczesnej architektury. W ciągu jednego dnia przejdziesz od pachnących kadzidłami ulic Little India, przez kolorową Chinatown, aż po słynne hawker centres, gdzie czeka na Ciebie aromatyczna laksa, sataye i kultowy chili crab. To kompaktowe miasto pełne kultur, smaków i natury — idealne na intensywną, inspirującą przygodę.
Nowoczesne Kuala Lumpur - Wieże Petronas i Chinatown
Stolica Malezji to miasto nowoczesne i gwarne. Zamieszkasz w wieżowcu, z którego będziesz napawał się widokiem oświetlonego nocą miasta. Zagłębisz się w miejską dżunglę, zwiedzisz najciekawsze miejsca, zasmakujesz w życiu nocnym i w przebogatej sferze kulinarnej. Od prostych targów z owocami morza, po eleganckie restauracje prowadzone przez znanych szefów kuchni. Pobyt w Malezji nie byłby kompletny bez wizyty tutaj.
Nowoczesne Kuala Lumpur - Wieże Petronas i Chinatown
Stolica Malezji to miasto nowoczesne i gwarne. Zamieszkasz w wieżowcu, z którego będziesz napawał się widokiem oświetlonego nocą miasta. Zagłębisz się w miejską dżunglę, zwiedzisz najciekawsze miejsca, zasmakujesz w życiu nocnym i w przebogatej sferze kulinarnej. Od prostych targów z owocami morza, po eleganckie restauracje prowadzone przez znanych szefów kuchni. Pobyt w Malezji nie byłby kompletny bez wizyty tutaj.
Spotkanie z orangutanami i nosaczami na dzikim Borneo
Malezyjskie Borneo to jedno z tych miejsc na świecie, które mogą pochwalić się niezwykłą bioróżnorodnością. Podczas wycieczki na Borneo zamieszkasz w lodży przy rzece Kinabatangan, gdzie codziennie będziesz witać dzień wraz ze wstającym słońcem i odgłosami dzikich zwierząt. Zobaczysz orangutany, nosacze sundajskie, niedźwiedzie malajskie, słonie karłowate i wiele wiele innych cudownych stworzeń. Będzie to niesamowity czas, który spędzisz otoczony przyrodą.
Spotkanie z orangutanami i nosaczami na dzikim Borneo
Malezyjskie Borneo to jedno z tych miejsc na świecie, które mogą pochwalić się niezwykłą bioróżnorodnością. Podczas wycieczki na Borneo zamieszkasz w lodży przy rzece Kinabatangan, gdzie codziennie będziesz witać dzień wraz ze wstającym słońcem i odgłosami dzikich zwierząt. Zobaczysz orangutany, nosacze sundajskie, niedźwiedzie malajskie, słonie karłowate i wiele wiele innych cudownych stworzeń. Będzie to niesamowity czas, który spędzisz otoczony przyrodą.
Czego doświadczysz na wycieczce do Malezji i Singapuru z Szamane?
- Posmakujesz potraw takich jak laksa, rendang, nasi lemak, roti canai, samosa, mee goreng mamak i wielu innych w starannie wyselekcjonowanych restauracjach, straganach i garkuchniach
- Zasmkujesz w kuchni Singapuru, a także zwiedzisz najciekawsze zakątki tego supernowoczesnego miasta
- Zwiedzisz Georgetown na wyspie Penang – kulinarną i kulturową stolicę Malezji – z lokalnym przewodnikiem – kolorowy street art, kolonialne posiadłości, świątynie czterech religii, dzielnicę chińską i hinduską
- Wjedziesz kolejką na Penang Hill i pospacerujesz w koronach drzew po stalowym moście
- Odwiedzisz mokry targ z lokalnym przewodnikiem (tzw. wet market), a także plantację przypraw i roślin w Georgetown na wyspie Penang
- Weźmiesz udział w 2 lekcjach gotowania – kuchni malajskiej i chińskiej (tzw. Peranakan) połączonych z lunchem, który sami ugotujemy!
- Zwiedzisz jedną z największych hinduistycznych świątyń poza granicami Indii – Batu Caves
- Zobaczysz jak rośnie herbata na zielonych wzgórzach Cameron Highlands
- Weźmiesz kąpiel w basenie położonym na 51 piętrze wieżowca z widokiem na oświetlone miasto
- Będziesz podziwiać wieże Petronas Towers i najciekawsze zakamarki nowoczesnej stolicy Malezji
- Zasmakujesz nowoczesnej kuchni malezyjskiej w jednej z eleganckich restauracji w Kuala Lumpur
- Staniesz w oko w oko z orangutanami i nosaczami sundajskimi w rezerwatach przyrody
- Przeżyjesz przygodę w Borneańskiej dżungli. Zamieszkasz w drewnianym domku przy rzece, gdzie spotkasz niezliczoną ilość dzikich zwierząt
- Złożysz wizytę w kulturowej wiosce na Borneo, gdzie zobaczysz, jak żyły kiedyś tradycyjne plemiona zamieszkujące te ziemie
- Zasmakujesz w świeżych homarach, rybach, krewetkach i innych owocach morza na nocnym targu w Kota Kinabalu
- Wybierzesz się na rajski odpoczynek i snorkeling w morskim parku narodowym Tunku Abdul Rahman Marine Park
Gdzie śpimy?
Podczas wyjazdu do Malezji i Singapuru stawiamy na komfort podróżowania. Zapraszamy Was do starannie wyselekcjonowanych hoteli, idealnie współgrających z odwiedzanymi przez nas miejscami. W każdym z miejsc czekają na nas pokoje z prywatną łazienką.
Cena zawiera:
Cena nie zawiera:
Uwaga!
Ze względów logistycznych loty międzynarodowe sugerujemy zakupić przez nasze biuro; jeśli jesteś zainteresowany wylotem z innego miasta w Polsce niż podane w ofercie, prosimy podać taką informację przy zgłoszeniu.
Za bilety lotnicze nie pobieramy żadnej prowizji ani opłat manipulacyjnych. Płacisz tyle, ile wynosi faktyczna cena biletu.
Rezerwując wyprawę do Malezji z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem jesteś w stanie zaoszczędzić nawet do 3000zł na biletach lotniczych.
Zapisy i płatność
Krok 1
Wypełnij formularz kontaktowy lub skontaktuj się z nami przez e-mail / whatsapp / telefon. W odpowiedzi wyślemy Ci mailem umowę do wypełnienia i podpisu wraz z załącznikami: warunkami uczestnictwa i szczegółowym programem imprezy.
Krok 2
I rata: w momencie zapisu na wyjazd i po podpisaniu umowy z nami wpłacasz zaliczkę w wysokości 3000 zł
Krok 3
Bilet lotniczy: po zebraniu się grupy (min. 8 osób) i potwierdzeniu wyjazdu wyszukujemy najkorzystniejsze połączenia i po otrzymaniu przelewów kupujemy loty dla wszystkich uczestników.
Krok 4
II rata: 30 dni przed wylotem wpłacasz pozostałą kwotę, czyli 8500 zł
Co mówią o nas uczestnicy?
Formularz zgłoszeniowy
From Our Gallery
Wylot z Warszawy do Singapuru
Singapur: zwiedzanie i pierwszy streetfood
Po wylądowaniu w Singapurze pierwsze kroki skierujemy ku Lau Pa Sat, miejsca znanego wszystkim miłośnikom street foodu. To miejsce, w którym znajdziemy jedzenie z całej Azji. Przespacerujemy się po futurystycznych ogrodach Gardens by the Bay, gdzie między stalowymi „drzewami” unosi się wilgotny zapach tropików. Potem wyruszymy w stronę Marina Bay, mijając lśniące wieżowce i kultowego Merliona - symbol Singapuru. Po południu zanurzymy się w Chinatown i Little India, gdzie zapach kadzideł miesza się z aromatem ulicznych potraw. Wieczorem czeka nas wizyta w Supertree Grove podczas świetlnego spektaklu. Nocleg w Singapurze.Singapur: Chinatown
Poranek upłynie pod znakiem kulinarnej wizyty w Maxwell Food Centre, słynnego miejsca dla smakoszy w sercu chińskiej dzielnicy. Będzie to wspaniała okazja na posmakowanie w lokalnej kuchni. Następnie czekas na ostatni spacer promenadą i powrót na lotnisko, skąd udamy się do Malezji, a konkretniej do kolonialnego miasta Georgetown. Zakwaterowanie w hotelu i spacer po popularnej Armenian street.Penang: ogród przypraw, szkoła gotowania i plażowanie
Po śniadaniu udamy się za miasto, gdzie czeka nas wizyta w ogrodzie pełnym ziół i przypraw. Po edukacyjnym wprowadzeniu przez malajskiego kucharza w tajniki malezyjskich roślin i przypraw, rozpoczniemy lekcję gotowania. Każdy z uczestników otrzyma niezbędne składniki i instrukcje, a następnie wspólnie zjemy to, co przygotowaliśmy.Po lekcji gotowania, relaks na miejskiej plaży i kąpiel w morzu.Powrót do Georgetown i kolacja w jednej z lokalnych, malezyjskich restauracji.Penang: zwiedzanie miasta i nocny targ na Chulia Street
Dziś spotkamy się z przewodnikiem, który pokaże nam wszystkie zakątki dzielnicy Little India i najpiękniejsze murale w mieście, opowie wiele ciekawych historii i zabierze do najlepszej jadłodajni.Po zwiedzaniu czas na relaks nad basenem, zakupy lub masaże.Wieczorem wizyta na nocnym targu. Laksa, rendang, nasi lemak, char koay teow, hokkien mee, mee goreng, roti canai, sambal czy cincalok - te nazwy nie będą nam już obce!Penang: lekcja gotowania i Penang Hill
Dzisiejszy dzień zaczniemy od śniadania w hinduskim stylu, czyli roti canai! Po porannej wizycie na lokalnym targu i food tourze prowadzonym przez lokalnego przewodnik czeka nas lekcja gotowania pod okiem sławnej osobistości w świecie malajskiej kuchni. Przygotowywała ona do pracy szefów kuchni z * Michelin, teraz przygotuje i nas! Po zjedzeniu tego co przygotowaliśmy wsiądziemy w prywatnego busa i udamy się na zwiedzanie największej świątyni buddyjskiej w Malezji - Kek Lok Si, a następnie wjedziemy na wzgórze Penang Hill, aby zobaczyć miasto z góry i pospacerować mostem w koronach drzew. Przy odrobinie szczęścia przywitamy się z langurami.
Cameron Highlands: herbata i hot poty
Po śniadaniu wsiądziemy w komfortowy autobus i udamy się w malowniczą, 4-godzinną trasę na południe, w region pełen plantacji herbaty położony w głównym paśmie górskim Malezji. O kolonialnej przeszłości kraju dowiemy się przy filiżance wyśmienitej angielskiej herbaty. Będzie też czas na spacer pośród herbacianych pól. Atrakcją wieczoru będzie hot-pot, czyli tradycyjny chiński, biesiadny posiłek, bardzo popularny w regionie.Cameron Highlands: trekking i plantacja herbaty
Po wczesnym śniadaniu wybierzemy się na 2-godzinny trekking po mglistym lesie, czyli fascynującym labiryncie drzew porośniętych gęstym mchem, po czym wyruszymy w drogę do Kuala Lumpur. Po drodze zwiedzimy zachwycający kompleks hinduistycznych świątyń Batu Caves. Wieczorem udamy się na inaugarycjną kolację do restauracji specjalizującej się w nowoczesnej kuchni malajskiej. Po kolacji spacer w stronę oświetlonych wież Petronas Towers. Nocleg w Kuala Lumpur
Kuala Lumpur: stare miasto i Chinatown
Podczas całodniowego zwiedzania stolicy odwiedzimy m.in. jeden z najstarszych meczetów stolicy Masjid Jamek i dzielnicę Chinatown. Wszystko to przeplatane będzie street foodem, tak uwielbianym przez Malezyjczyków. Ten dzień będzie też okazją do poznania nowoczesnej twarzy Malezji. Kraj ten należy przecież do tzw. “azjatyckich tygrysów”, czyli najszybciej rozwijających się w ostatnich dziesięcioleciach gospodarek świata. Pokażemy Wam, że Malezja to wcale nie “trzeci świat”, a kraj nowoczesny i bardzo rozwinięty! Wieczór spędzimy na nocnym targu w jednej z nowoczesnych dzielnic Kuala Lumpur - Bukit Bintang.Sandakan: Rejs po rzece Kinabatangan - dzień 1
Wcześnie rano wsiadamy w samolot i po 2 godzinach lotu meldujemy się w mieście Sandakan skąd pojedziemy do Rezerwatu Kinabatangan.Zamieszkamy w drewnianych domkach malowniczo położonych nad rzeką Kinabatangan, gdzie przez najbliższe 3 dni będziemy obserwować i wsłuchiwać się w dźwięki natury, a także wypatrywać żyjących na wolności nosaczy, orangutanów, makaków, słoni karłowatych, kolorowego ptactwa i wielu innych gatunków fauny i flory.Sandakan: Rejs po rzece Kinabatangan - dzień 2
Za dzisiejszą pobudkę odpowiadają gekony, makaki i dzioborożce. Jeszcze przed śniadaniem wypłyniemy w rejs po rzece o wschodzie słońca, kiedy dżungla zaczyna budzić się do życia. Tego dnia czeka nas też krótki trekking po okolicy z przewodnikiem.Sandakan: Rezerwaty nosaczy i orangutanów
Po porannym rejsie i śniadaniu wracamy do cywilizacji. Odwiedzimy rezerwat występujących tu nosaczy sundajskich i centrum rehabilitacji orangutanów. W tych miejscach będziemy mogli przyjrzeć się im z bliska. Po południu odpoczynek przy basenie lub wieczorny spacer po dżungli z przewodnikiem (dla chętnych).Kota Kinabalu: Skansen Mari Mari
Spokojny poranek nad basenem lub wizyta w Centrum Rehabilitacji Niedźwiedzi Malajskich. Popołudniowy wylot do Kota Kinabalu.Od razu po wylądowaniu, pojedziemy do kulturowej wioski Mari Mari, czyli niesamowicie interesującego skansenu, gdzie czeka nas lekcja historii o zamieszkujących Borneo lokalnych plemionach, pokaz tradycyjnych tańców czy sztuki kulinarnej oraz kolacja w lokalnym stylu.Snorkeling w Tunku Abdul Rahman Marine Park
W planie dzisiejszego dnia rejs łodzią do morskiego parku narodowego Tunku Abdul Rahman Marine Park połączony z lunchem i snorkelingiem. Wieczorem wybierzemy się na słynny nocny targ w Kota Kinabalu - to jedno z naszych ulubionych miejsc na świecie, gdzie można znaleźć najświeższe homary, krewetki, małże, kalmary, ryby i wiele innych owoców morza przyrządzonych na tysiąc pysznych sposobów!Kota Kinabalu: Czas wolny
Powrót
CZEGO SPRÓBOWAĆ W MALEZJI?
Malezja łączy sobie wpływy wielu kultur, co odzwierciedla się również w jej kuchni. Znajdziemy tu elementy kuchni chińskiej, indonezyjskiej, hinduskiej czy tajskiej, a ograniczenia wynikające z religii jedynie dodają różnorodności potrawom. Królują tu ryże, makarony, placki roti, owoce morza, chili, sos sojowy, mleko kokosowe i przyprawy rodem z Indii. Zapraszamy w niezwykłą podróż do kraju, w którym jedzenie stawia się na pierwszym miejscu, a napotkanych znajomych wita się pozdrowieniem “czy już jadłeś?”. Podczas naszej wycieczki do Malezji skosztujesz wszystkich z tych smakołyków i jeszcze więcej!
Laksa
Laksa to prawdziwa królowa Malezji. Mimo, że jej odmian są dziesiątki, a przepis różni się w zależności od regionu, idea pozostaje taka sama. Jest to ostro-kwaśna zupa kokosowa z dodatkiem tamaryndowca podawana z makaronem vermicelli i przeróżnymi wkładkami mięsno-rybnymi. Spróbujemy jej zarówno na północy w Penang, jak i na południu w Kota Kinabalu, a także przyrządzimy samodzielnie i wybierzemy swoją ulubioną wersję.
Rendang
Jeśli laksa jest królową, to królem jest zdecydowanie rendang, czyli pikantne mięso wołowe przez wiele godzin duszone w mocno doprawionym mleczku kokosowym. Rendang, jak nasz bigos, najlepszy jest kilka dni po przyrządzeniu, kiedy jego smak dojrzeje. Potrawa przywędrowała do Malezji z sąsiedniej Indonezji i zadomowiła się tu na dobre.
Roti Canai
Nie ma w Malezji prawdziwego śniadania bez roti canai. Malajscy muzułmanie przygotowują własną, bardzo cienką wersję hinduskiego chlebka roti i podają tradycyjnie z daalem, czyli curry z soczewicy.
Nasi Lemak
Śniadaniowy konkurent roti canai i podstawa kuchni malezyjskiej i indonezyjskiej. Jest to danie sprzedawane dosłownie wszędzie, na ulicznych straganach i w barach, a jego podstawą jest ryż gotowany w mleku kokosowym z dodatkami, takimi jak liść pandanu, trawa cytrynowa czy imbir. Do niego dobiera się wybrane dodatki, np. jajko, orzeszki, anchois, zielony ogórek, kurczak i oczywiście sambal!
Sambal
Najpopularniejszy sos chili podawany w Malezji do praktycznie każdej potrawy. Występuje w różnych wersjach, np. chili ucierane z pastą krewetkową, z pastą z tamaryndowca czy smażone na oleju z czosnkiem. Podczas wyjazdu kulinarnego do Malezji skosztujesz wiele rodzajów sambalu.
Hokkien Mee
Makaron jajeczny Hokkien Mee sprowadzili do Malezji chińscy emigranci z prowincji Hokkien. Smaży się go z krewetkami w słodko-słonym sosie sojowym lub podaje w wyśmienitym bulionie krewetkowym z krewetkami, w zależności od regionu.
Char Kway Teow
Jeden z najsmaczniejszych makaronów świata prosto z malezyjskich straganów. Płaski makaron ryżowy smażony m.in. z chińską kiełbaską, krewetkami i kiełkami fasoli mung. Bogaty smak, kontrastujące konsystencje i charakterystyczna nuta przypalonego dymu, to odważna kuchnia Azji Południowo-Wschodniej w najlepszym wydaniu!
Rojak
Genialna sałatka z surowych warzyw i owoców w pikantnym dressingu z limonki, chili, pasty krewetkowej i orzeszków ziemnych.
Hot Pot
Wszędzie tam, gdzie chińscy imigranci, tam musi być też hot-pot czyli jedna z naszych ulubionych form jedzenia, będąca okazją do wspaniałej biesiady. Idea polega na zasiądnięciu przy jednym dużym stole z garnkiem pełnym gotującego się, aromatycznego bulionu na środku. Do tego dobieramy lokalne warzywa, owoce morza czy kawałki mięsa i każdy sam gotuje sobie swoją porcję w bulionie. Tak naprawdę hot-pot to nie potrawa, a cała ceremonia i świetna okazja do spotkania i rozmów w wesołym gronie do późnej nocy.
Owoce egzotyczne
Podróżując do Azji Południowo-Wschodniej każdy dzień zaczynamy sokiem ze świeżego mango, ananasa i papai, ale poznajemy też nowe, bardziej egzotyczne smaki. Spróbujemy więc m.in. duriana, karamboli, chlebowca, mangostanu, rambutanu, smoczego owocu, salaka czy guawy.
Owoce morza
Świeże homary, ostrygi, małże, krewetki, ośmiornice, kalmary - mamy nadzieję, że uwielbiacie jest tak jak my i będziecie zajadać się nimi wraz z nami w niewyobrażalnych ilościach! Pozycja obowiązkowa w podróży po Malezji