O mnie

PAWEŁ NOWAKOWSKI

Podróżuję i pilotuję wyjazdy do Azji od ponad 8 lat. Po zakończonym rocznym stypendium na uniwersytecie w Indonezji, posiadłem niecodzienną umiejętność: znajomość języków indonezyjskiego i malezyjskiego, dzięki czemu obcowanie z miejscową kulturą i kuchnią jest jeszcze bardziej fascynujące. Jestem wielkim fanem pikantnych i dobrze doprawionych potraw, a do moich ulubionych należą rendang i sambal matah. Nieprzerwanie odkrywam też nowe smaki – aktualnie zgłębiam tajniki kuchni koreańskiej i japońskiej.

Prywatnie uwielbiam sport i aktywny tryb życia. Kiedy nie jem i nie gotuję, surfuję, wspinam się lub zdobywam górskie szczyty. W wycieczki z Szamane.pl zawsze staram się wpleść jak najwięcej przygód i aktywności – tyrolki, trekkingi na wulkany czy kąpiele w wodospadach, dzięki którym spalimy wszystkie zjedzone podczas naszych podróży kalorie i znajdziemy jeszcze miejsce na deser!